Il castello di S. Giovanni D’Asso (SI) è stato dapprima dimora di numerose famiglie signorili senesi e poi “grancia”(nome con cui si indicano le possenti fattorie fortificate con fossati, ponte levatoio, cantine, cisterne, frantoi nate per resistere agli assedi e proteggere i raccolti in essa conservati) dello Spedale di Santa Maria della Scala di Siena.

Il complesso è stato riaperto al pubblico nel 1999 dopo anni di restauri, non ancora del tutto terminati.